Die Gefriertrocknung ist eine hochwertige Konservierungsmethode für eine Vielzahl von Lebensmitteln und Lebensmittelzusatzstoffen. Hierbei werden tiefgefrorene Materialien bei Temperaturen unter minus 18 °C behandelt und so stabile Produkte mit einer langen Haltbarkeit erzeugt.

Niro A/S ist weltweit der führende Lieferant von Gefriertrocknungsausrüstungen für die Kaffee- und Lebensmittelindustrie. Niro A/S-Gefriertrockner bestimmen international den Stand der Technik in ihrer Ausführung, Wirtschaftlichkeit, Funktionalität, Qualität und Zuverlässigkeit. Das Lieferprogramm umfasst dabei den Bereich von Versuchsanlagen bis hin zu großen diskontinuierlichen und kontinuierlichen industriellen Anlagen.

Die hochentwickelte Technologie und das zweckmäßige Design der Niro A/S-Gefriertrocknungsanlagen garantieren die Konservierung von Nahrungsmitteln, wie z.B. von Gemüse, einheimischen und tropischen Früchten, Fisch, Fleisch, Kaffee, Aromen, usw. in ausgezeichneter Qualität. Der ursprüngliche Geschmack sowie die Proteine und Vitamine bleiben erhalten. Die Produkte behalten außerdem ihre Form, Farbe sowie Struktur und lassen sich schnell und vollständig wiederbefeuchten.